Showing 13–21 of 21 results

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    Tonnara

    Salsa di pomodoro, Fior di latte ragusano, Olive nere, Cipolla rossa caramellata, a crudo Filetti di tonno Drago, Olio Evo, Origano
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    Bruntisi

    Fior di latte ragusano, mortadella dei Nebrodi, crema di pistacchio di Bronte.
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    Cafè de Mar

    Pomodoro confit infornato, a crudo Stracciata di mozzarella, Tartare di tonno, Scorza di arancia, Olio Evo
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    Campagnolu “Ca Scoccia”

    Fior di latte ragusano,funghi freschi, prosciutto crudo, rucola, crosta di parmigiano.
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    Catanisi “Ca Scoccia”

    Pomodoro a fette, fior di latte ragusano, melanzana fritta, crosta di ricotta salata, basilico.
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    Furasteru

    Fior di latte ragusano, friarielli, salsiccia, olive nere
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    Muntanaru

    Straccetti di pollo grigliati, crema di pistacchio di Bronte, provola del casale.
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    N’fucatu

    Ventricella piccante, provola del casale, cipolletta fresca, olio al peperoncino.
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    Rusticu

    Pepato fresco, patate infornate, salsiccia, cipolletta fresca.
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