*I piatti o gli ingredienti contrassegnati con l’asterisco sono congelati o surgelati all’origine dal produttore oppure sono sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura
negativa per garantirne la qualità e la sicurezza, come descritto nelle procedure del Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04.
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TAVOLOZZA DI SALUMI DI SUINO NERO E FORMAGGI DI SICILIA
Cаpocollo, Mortаdellа e Sаlsicciа di Suino Nero Siciliаno, Vаsetddа del Belice DOP, Piаcentinu Ennese DOP, Provolа delle Madonie, Filetti di Melаnzаne sott'Olio, Pomodori secchi sott'Olio, MаrmellаtаAdd to cart €20.00 -
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Alchimia di crudi di mare
Gambero Rosso Siciliano, Ostrica, Tartare di Tonno, Tartare di Salmone, Ricciola marinata al saleAdd to cart €22.00