raviola alla ricotta

Raviola alla ricotta: una bontà tutta Siciliana

La raviola alla ricotta è uno dei dolci che rappresenta al meglio la Sicilia e le sue irresistibili…

LEGGI DI PIÙ
cassata siciliana

La cassata siciliana è la regina delle torte in Sicilia

La cassata siciliana è la regina delle torte in Sicilia, un capolavoro di ricotta, pan di Spagna e…

LEGGI DI PIÙ

Cannolo siciliano: quello vero, lo riconosci al primo assaggio!

Il cannolo siciliano puoi mangiarlo ovunque ma, quello vero, lo riconosci al primo assaggio! Se sei un turista,…

LEGGI DI PIÙ

Arancino: l’Oxford English Dictionary sceglie il maschile e sancisce la fine di un’era.

Sarà mica giunta l’ora per Catanesi e Palermitani di seppellire l’ascia di guerra?! Dall’Inghilterra arriva la “sentenza” che…

LEGGI DI PIÙ

Catania si conferma patria dell’arancino.

Pesa 32,7 kg ed è il più grande al mondo. No, non stiamo parlando di un bambino di…

LEGGI DI PIÙ
U cucciddatu: ecco cosa devi sapere su questo dolce natalizio

U cucciddatu: ecco cosa devi sapere su questo dolce natalizio

U cucciddatu, detto anche buccellato, è il dolce tipico siciliano delle feste natalizie per eccellenza. Le sue origini…

LEGGI DI PIÙ

Ecco come preparare un arancino perfetto in soli 6 passi

Per la sua incredibile bontà l’arancino è il piatto principe dello street food siciliano e catanese in particolare.…

LEGGI DI PIÙ

Dolce o Salato? Ecco i piatti siciliani più amati dai turisti

La nostra bella terra è ricca di tante prelibatezze che la rendono unica al mondo. Ma noi del…

LEGGI DI PIÙ
A Ficarazzi torna la sagra dell'arancino

A ficarazzi per gustare il re dello street food siciliano

Ficarazzi, frazione di Aci Castello con una splendida vista sulla Riviera dei Ciclopi, celebrerà da giovedì 7 a…

LEGGI DI PIÙ
L’arancino, pietra miliare dello Street Food siciliano

L’arancino, pietra miliare dello Street Food siciliano

Oggi vi raccontiamo le origini di una delle più importanti e prelibate specialità dello Street Food Siciliano: l’arancino.…

LEGGI DI PIÙ