Ottobre sta arrivando, l’estate è finita ma in Sicilia le feste continuano! L’atteso periodo delle sagre è iniziato…
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Preparata con ingredienti poveri tipici dell’isola, la pasta con le sarde è un concentrato di sapori forti e…
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Ficarazzi, frazione di Aci Castello con una splendida vista sulla Riviera dei Ciclopi, celebrerà da giovedì 7 a…
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Anche le mandorle siciliane hanno un museo tutto loro, si chiama Marzipan e si trova nell’entroterra agrigentino, per la precisione…
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All’interno del bosco di Carpineto, nel territorio del comune di Sant’Alfio, si trova un albero secolare da record,…
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Il cioccolato ha una storia millenaria che risale al tempo degli Aztechi, ed il famoso cioccolato siciliano che si…
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Autentica protagonista della pasticceria siciliana, la mandorla di Avola è considerata da oltre un secolo una delle mandorle…
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Oggi vi raccontiamo le origini di una delle più importanti e prelibate specialità dello Street Food Siciliano: l’arancino.…
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È vero che la pizza fu inventata a Napoli, ma per non farci mancare niente noi siciliani l’abbiamo…
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Chi ama i sapori di mare decisi e saporiti non può non conoscere la bottarga di tonno, un…
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